Hausspezialitäten
Pizzoccheri da Schyn Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Blattspinat, Trockenfleisch und Bergkäse an Rahmsauce |
22.5 |
Pizzoccheri „Riccarda“ Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Blattspinat und Bergkäse an Rahmsauce |
20.5 |
Capuns da la Tatta Handgemacht nach altem Familienrezept Mit Rahmbouillon, Speckwürfeli und Bergkäse überbacken (Saisononal abhängig, Mangold) |
25.5 |
Veguns (vegan) Dinkelmehlspeise mit Gemüse- und Pilzfüllung in Mangold gewickelt an Sojarahmsauce |
25.5 |
Pouletflügeli (6 Stk) Mild oder scharf, auf Wunsch auch sehr scharf |
15.5 |
Portion Pommes frites mit Hausgewürz | 7.5 |